Dự án
Remak® Acoustic Sonic – giải pháp tiêu âm số 1 cho các không gian ẩm thực tại nhà hàng KOTO Văn Miếu
Nhà thầu xây dựng nhà hàng KOTO Văn Miếu khi thi công tiêu âm và trang trí các không gian ẩm thực đã tin tưởng sử dụng Remak® Acoustic Sonic (còn gọi là tấm trang trí sonic, tấm tiêu âm sonic hay tấm tiêu âm trang trí) và tấm len gỗ Remak®.
Đây là các loại vật liệu cao cấp do Remak® Việt Nam sản xuất, vừa cách âm, chống ồn hiệu quả, vừa tích hợp với kiến trúc hiện có, tạo điểm nhấn độc đáo quyến rũ cho không gian.
KOTO: bản giao hưởng ẩm thực giữa truyền thống và hiện đại
Ẩn mình trên phố Văn Miếu cổ kính (thuộc quận Đống Đa, Hà Nội), nhà hàng KOTO đã trở thành điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và khách du lịch. Nổi tiếng với ẩm thực truyền thống Việt Nam, nhà hàng tự hào được xếp hạng 5 sao ấn tượng trên TripAdvisor, đứng thứ 241 trong tổng số 4.267 nhà hàng tại Hà Nội.
Ngoài sự xuất sắc về ẩm thực, KOTO còn được biết đến là địa chỉ đỏ mang lại hy vọng cho trẻ em đường phố có hoàn cảnh khó khăn ở Việt Nam, thể hiện sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực và trách nhiệm với xã hội.
Kể từ khi thành lập năm 1999, KOTO không chỉ quản lý chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh mà còn mang lại sự thay đổi tích cực trong cuộc sống của nhiều trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Sự cống hiến của người sáng lập Jimmy Phạm đã được ghi nhận vào năm 2021 với giải thưởng Công dân toàn cầu, ghi nhận tác động của chương trình đào tạo chuyên sâu của KOTO đối với hơn 1.000 thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn.
Mô hình doanh nghiệp xã hội của nhà hàng đã nhận được sự tôn trọng và ngưỡng mộ của cộng đồng cả trong và ngoài nước. KOTO đã rất vinh dự được đón tiếp nhiều vị khách đặc biệt đến từ các quốc gia trên thế giới, trong đó có cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton, cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Laura Bush, Nữ hoàng Anh Margrethe II và nhiều nhà lãnh đạo nổi tiếng khác.
Remak® Acoustic Sonic và tấm len gỗ Remak®: nâng cao trải nghiệm ăn uống
Bước vào KOTO, thực khách sẽ được chào đón bằng tấm biển hình cá cách điệu được chế tác từ Remak® Acoustic Sonic, thể hiện phương châm hoạt động của nhà hàng bằng tiếng Anh. Biểu tượng này thể hiện sự đa dạng của các món chế biến từ cá trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, tạo nên âm hưởng cho một hành trình ẩm thực. Xuyên suốt nhà hàng, các tấm len gỗ Remak® nổi tiếng với đặc tính hút âm, tô điểm cho nhiều không gian khác nhau, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên và nghệ thuật ẩm thực.
Sự hài hòa về kiến trúc
Được chế tác từ gỗ thông hữu cơ, tấm len gỗ Remak® không chỉ phục vụ mục đích chức năng bằng cách hấp thụ và giảm thiểu tiếng ồn không mong muốn, tạo ra môi trường âm thanh được kiểm soát và thân thiện với người dùng mà còn góp phần tạo nên thẩm mỹ kiến trúc tinh xảo cho nhà hàng. Những tấm này tạo nét duyên dáng cho quầy thu ngân ở tầng một và tô điểm cho các bức tường và cầu thang ở các tầng trên, nâng cao bầu không khí ăn uống.
Sự kết hợp ẩm thực và thẩm mỹ
Thực đơn của KOTO phản ánh sự kết hợp giữa truyền thống Việt Nam và tinh hoa ẩm thực phương Tây, đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách. Món ăn được bày trên đĩa sứ, hộp tre, lá chuối, tôn lên tông màu nâu vàng ấm áp của bàn ghế cùng tấm len gỗ Remak® tiêu âm.
Remak® Việt Nam tự hào góp phần nâng cao chất lượng âm thanh tại nhà hàng KOTO nổi tiếng. Vật liệu cách âm, cách nhiệt, chống cháy của công ty luôn có sẵn tại các kho trên toàn quốc, được hỗ trợ bởi đội ngũ chuyên gia nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, từ tư vấn, thiết kế đến lựa chọn vật liệu và thi công cho các công trình dân dụng, công nghiệp và thương mại.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỪ DỰ ÁN
